Witam. Przepraszam za duże opóźnienie w odpowiedzi spowodowane względami technicznymi. Podanie prostej, uniwersalnej diety dla osoby z cukrzycą nie jest proste. U osoby szczupłej główny nacisk powinien być postawiony na indeks glikemiczny składników (unikać "słodkiego") a u osoby z nadwagą na wartość kaloryczną całości. Mimo to dieta musi zawierać wszystkie ważne dla zdrowia składniki. Właściwie należałoby zwrócić się z tym osobiście do lekarza lub dietetyka. Proponuję jednak przesłać na mój adres e-mailowy (srokaMAŁPAwssk.wroc.pl) następujęce dane: wiek, wzrost, wagą, rok rozpoznania cukrzycy, leki na cukrzycę z dawkami, choroby towarzyszące i ich leczenie, stopnień aktywności zyciowej pacjentki (czy leży tylko w łóżku, nie wychodzi z domu, wychodzi na krótki spacer, pacuje w ogródku, pracuje zawodowo itd). Spróbuję coś zaproponować. Pozdrawiam.