Witam serdecznie,
W niewydolności nerek odpowiednia dieta ma zasadnicze znaczenie w utrzymaniu równowagi metabolicznej i właściwej kontroli toksemii mocznicowej. Wpływ na rodzaj zastosowanego żywienia mają takie czynniki jak:
• stan odżywienia
• choroba podstawowa
• nasilenie katabolizmu
• stopień niewydolności nerek.
Dieta ustalana jest indywidualnie z uwzględnieniem masy ciała, bilansu wodnego oraz stężenia elektrolitów. Podstawowym założeniem diety jest kontrola ilości białek, fosforu, potasu, sodu, płynów w jadłospisie.
Właściwe żywienie osoby z chorymi nerkami jest bardzo istotne, ze względu na rolę, jaka nerki pełnia w naszym organizmie. To dzięki nim możliwe jest usuwanie z moczem szkodliwych produktów przemiany materii przy jednoczesnym zatrzymywaniu składników niezbędnych dla organizmu, które ulegają przefiltrowaniu do tzw. moczu pierwotnego Odpowiadają one także za regulację objętości płynów ustrojowych. Regulują ciśnienie tętnicze krwi, wspomagają utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej, wpływają na układ kostny przez produkcję aktywnych postaci witaminy D3.
Aby możliwe było skomponowanie właściwej diety konieczne jest wcześniejsze postawienie konkretnej diagnozy przez lekarza, określenie stopnia wydolności nerek. Sam jadłospis zaś skomponowany winien być przez dietetyka specjalizującego się w tej dziedzinie.