– Wszyscy wiemy, że należy dbać o zdrowy styl życia: prawidłowo jeść, dużo się ruszać, nie poddawać się stresom, zrezygnować z nałogów, jeśli je mamy. Od kiedy tak naprawdę powinniśmy zacząć zdrowy tryb życia?

– O zdrowie dziecka musi zadbać jego mama już wtedy, gdy ma zamiar zajść w ciążę oraz w czasie ciąży. Już w okresie płodowym powinna dostarczać sobie, a więc i przyszłemu dziecku obfitość wielu składników, które mają wpływ na prawidłowy rozwój maleństwa. Spożycie kwasów omega-3 przez kobiety w okresie ciąży zapobiega przedwczesnym porodom oraz chroni je przed stanem przedrzucawkowym. Ponadto, kwasy omega-3 zapobiegają depresji poporodowej, która coraz częściej dotyka kobiety w Polsce. Udowodniono, że ubytek DHA w czasie ciąży i laktacji jest jedną z przyczyn tej choroby. Badania wykazały, że matki cierpiące na depresję poporodową mają niski poziom kwasów omega-3.

Według FDA (Food and Drug Administration – przyp. red.) spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 pochodzenia morskiego do 3 gramów na dobę jest uważane za bezpieczne i może być ujęte w codziennej diecie. Co więcej, FDA zatwierdziła dodatkowe spożywanie kwasów omega-3 jako niezbędne do utrzymania odpowiedniego stanu zdrowia.

Przyszła mama powinna zadbać także o właściwą dla siebie ilość ruchu, a przede wszystkim nie palić, nie przebywać również w zadymionych pomieszczeniach, bo – jak wskazują niektóre badania – jest to bardziej szkodliwe niż palenie papierosów. Absolutnie też nie wolno pić w ciąży alkoholu. Nie ma mowy o jednym drinku, odrobinie wina czy piwa – jak dopuszczają niektórzy specjaliści.

– Co koniecznie powinno znaleźć się w diecie kobiety w ciąży?

– Oczywiście nie mogę wymienić wszystkich substancji niezbędnych do prawidłowego rozwoju płodu, bo na ten temat mamy całe książki. Jest mnóstwo informacji w Internecie, więc zainteresowani mogą wyszukać tam wszelkie informacje. Podam może tylko kilka mniej znanych przykładów takich składników. Na tym przykładzie chciałbym pokazać, jaką różnicę w zdrowiu i prawidłowym rozwoju może stanowić wprowadzenie do diety określonych pokarmów. Bardzo istotny jest kwas foliowy, który powinien być dostarczony do organizmu matki nawet na kilka miesięcy przed zajściem w ciążę. Kwas foliowy decyduje o prawidłowej budowie cewy nerwowej. W Polsce co roku rodzi się około 300 dzieci z jej wadą, która uniemożliwia prawidłowy rozwój, a często nawet powoduje śmierć we wczesnym okresie niemowlęctwa. W swoim czasie był nawet projekt, aby dodawać kwas foliowy do mąki, ale jakoś nie udało się tego dotychczas zrealizować. Brak lub nawet niedostatek kwasów omega- 3 uniemożliwia osiągnięcie prawidłowej wagi ciała noworodka, jego właściwy rozwój, zwłaszcza mózgu, układu nerwowego i narządu wzroku.

Pamiętajmy też, że kwasy omega-3 chronią dorosłych przed miażdżycą i zawałem oraz zmniejszają częstotliwość występowania schorzeń sercowo-naczyniowych. Jak wykazały najnowsze badania prowadzone przez Christiana A. Drevona z uniwersytetu w Oslo spożywanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 przez kobiety podczas ciąży pozytywnie wpływa na inteligencję dziecka, poprawia ostrość widzenia, jest korzystne dla późniejszego rozwoju umysłowego dziecka. Większość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) gromadzi się w organizmie kobiety w ostatnich trzech miesiącach ciąży. W związku z tym zauważono u dzieci narodzonych przedwcześnie wysoką wrażliwość na niedobór tych kwasów. W okresie niemowlęcym naturalnym źródłem kwasów dla dziecka jest mleko matki. Ważna jest zatem stała obecność kwasów omega-3 w pokarmie matki poprzez dawkowanie w diecie tłustych ryb lub gotowych preparatów zawierających te kwasy.

W Norwegii zaleca się podawanie tranu już od czwartego tygodnia życia dziecka. Uzupełnienie diety dzieci i młodzieży szkolnej w kwasy omega-3 jest ważne dla prawidłowego rozwoju młodego organizmu. A są one we wszystkich rybach morskich. Najwięcej kwasów omega-3 zawierają: sardynki, pikling, makrela, łosoś.