Nielubiane warzywa

Polacy jedzą coraz mniej warzyw i owoców. Średnio zjadamy niecałe 30 dkg dziennie. 

W ciągu 10 lat szczególnie spadło spożycie jabłek, chociaż i tak cieszą się u nas dużą popularnością (15 kg rocznie). Częściej niż jeszcze 10 lat temu kupujemy cytrusy i banany (12 kg rocznie), w ostatnim czasie ich spożycie już jednak nie rośnie. Mniejszym zainteresowaniem cieszą się u nas takie warzywa jak kapusta, cebula, buraki i marchew. Zjadamy za to dużo więcej niż kiedyś pomidorów (10 kg rocznie) i ogórków (7 kg rocznie). Europejskie statystyki pokazują, że Polska plasuje się na jednym z ostatnich miejsc, jeśli chodzi o spożywanie owoców i warzyw w całej UE.

Autor: Świat Zdrowia

Komentarze