Dieta bogata w cholesterol uszkadza mózg

U szczurów karmionych pokarmem bogatym w cholesterol rozwija się odpowiednik ludzkiej choroby Alzheimera.

Badania na półrocznych szczurach (szczur żyje 2 do 4 lat) przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Innsbrucku (Austria).

Jak się okazało, przewlekle stosowana dieta wzbogacona w cholesterol doprowadziła - po 5 miesiącach - do osłabienia pamięci, zmian zapalnych w mózgu, zaburzeń układu cholinergicznego, pojawienia się charakterystycznych złogów amyloidu i mikrokrwawień.

Podobne objawy daje w przypadku ludzi choroba Alzheimera, której dokładna przyczyna wciąż nie jest znana. Są dane wskazujące na rolę podwyższonego poziomu cholesterolu, jednak prawdopodobnie niewłaściwa dieta tylko zwiększa ryzyko zmian naczyniowych, sprzyjających zmianom degeneracyjnym mózgu

Autor: Świat Zdrowia, PAP

Komentarze