Zdaniem specjalistów najlepsze na regenerację wątroby są karczochy, ostropest plamisty i żucie lukrecji. Dieta regenerująca wątrobę powinna zawierać także imbir. Ważne jest nie tylko to, co jesz, ale także w jakich proporcjach i kiedy. Żeby nie obciążać wątroby, spożywaj pięć lekkich posiłków dziennie. Jedz spokojnie, nie śpiesz się.

Moc ziół

Niektóre z ziół sprawiają, że potrawy stają się łatwiejsze do strawienia. Dlatego nie oszczędzaj ich w kuchni i śmiało posypuj potrawy majerankiem, kminkiem, miętą, oregano i owocami jałowca. W przypadku gdy doszło do stłuszczenia wątroby jedynym sposobem odwrócenia tego stanu jest zmiana stylu życia. Jeśli za stłuszczenia odpowiada alkohol należy natychmiast i całkowicie go odstawić. Jeśli ból związany z powiększoną wątrobą jest wyjątkowo intensywny i często się powtarza, należy wybrać się do lekarza by wykluczyć ostre wirusowe zapalenie wątroby.

Medycyna chińska a wątroba

Zgodnie z zaleceniami medycyny chińskiej wiosną dieta każdego z nas powinna ulec zmianie. O tej porze roku powinniśmy częściej sięgać po ziarno pszenicy, orkiszu, wszelkie zielone warzywa, a cebulę, imbir i czosnek zastąpić szczypiorkiem, kiełkami i rzodkiewką. Zgodnie z zaleceniami powinno się ograniczyć spożywanie mięsa, serów i alkoholu. Zgodnie z mądrością wschodu to także dobry czas na głodówki.