Zamiast więc obrażać się na siebie, że znowu utyliśmy lub ograniczając jedzenie nie straciliśmy wymarzonej liczby kilogramów, powinniśmy raczej przeanalizować swój sposób odżywiania się. Ustalić liczbę spożywanych posiłków i przekąsek, z zasady odrzucić fast foody i wysoko słodzone napoje. Zastanowić się, kiedy najczęściej sięgamy po dodatkowe przekąski (w stresie, w nawale pracy) i sprawić, by w takich sytuacjach pod ręką mieć nie paczkę chipsów, ale owoce i warzywa. To dobry punkt wyjścia, by się przestawić na racjonalny sposób odżywiania się, pozwalający przyspieszyć metabolizm, dzięki czemu dostarczymy sobie niezbędnej energii, ale nie dopuścimy do tycia.

Wiele małych porcji

W ustaleniu szczegółów pozwolą nam zasady określone przez dietetyków. Pierwsza z nich mówi, by jeść co najmniej pięć posiłków dziennie, wliczając w to jednak nie tylko śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację, ale również wszystkie przekąski między nimi. Bardzo często przyczyną nadwagi jest bowiem zapominanie o jogurtach, ciasteczkach czy lodach zjedzonych między głównymi posiłkami. A wszelkie przegryzki, zwłaszcza te słodkie, dostarczają wielu kalorii…

Nasz metabolizm jest najszybszy rano i słabnie w ciągu dnia. Dlatego ważne jest, by nie zabierać się do jedzenia dopiero po pracy. Energię dostarczać sobie musimy wtedy, gdy jest potrzebna, a niezbędna jest przede wszystkim rano. Stare porzekadło, by śniadanie zjeść samemu, obiad z przyjacielem, a kolację oddać wrogowi, jest więc całkowicie aktualne.

Śniadanie, wymagające żucia, połykania i trawienia, samo w sobie przyczyni się też do wydatkowania energii. Zapewni stabilny poziom cukru we krwi w kolejnych godzinach, co pozwoli zapanować nad apetytem. Utrzyma szybki metabolizm, pomogą w tym kolejne posiłki zjadane w odstępstwie 2-3 godzin. Liczne, ale nie obfite.