Otyłych chłopców jest teraz trzy razy więcej niż 40 lat temu (3 proc.) a otyłych dziewczynek 10 razy więcej niż w 1970 r. (skok z 0,3 proc. do 3,5 proc.). Plagą jest też nadwaga: ma ją 20 proc. chłopców i 15 proc. dziewczynek w wieku szkolnym.

Oznacza to, że w ekspresowym tempie gonimy Amerykanów, światowych rekordzistów w nadwadze. Z opracowań Instytutu wynika bowiem, że w USA liczba otyłych dzieci wzrosła trzykrotnie (z 4 do 15 proc.). Otyłość wynika ze złej diety uczniów –  za dużo tłuszczu, cukrów oraz kalorii ukrytych w słodkich napojach oraz braku ruchu. Dzieci zamiast ćwiczyć na lekcjach wychowania fizycznego i uprawiać sport siedzą prze komputerem i telewizorem objadając się fast foodami.

Naukowcy alarmują też, że wśród osób otyłych nawet przed czterdziestką ryzyko zgonu z powodu udaru mózgu czy zawału jest czterokrotnie wyższe niż u osób o prawidłowej wadze. Otyłość jest też przyczyną między innymi rozwoju nowotworów złośliwych: macicy, gruczołu krokowego, jelita grubego i innych.