Kwasy omega-3 należą do grupy Niezbędnych Kwasów Tłuszczowych, czyli NNKT. To właśnie one wzmacniają odporność, korzystnie wpływają na układ naczyniowy i przeciwdziałają nowotworom. Niestety, nie są wytwarzane przez ludzki organizm, dlatego należy je dostarczać z zewnątrz, w postaci odpowiedniego pożywienia bądź tabletek.

Omega 3 uniwersalne antidotum

Te niezbędne kwasy tłuszczowe zmniejszają ryzyko depresji, a nawet schizofrenii, opóźniają chorobę Alzheimera.  Są  bardzo zdrowe dla serca i układu krążenia. Podwyższają poziom dobrego i obniżają   poziom    złego cholesterolu. Zmniejszają prawdopodobieństwo zachorowania na miażdżycę. Dzięki nim rozwija się mózg, rzadziej występują  alergie czy ostre zapalenia skóry. Ryzyko astmy  również  jest znacznie ograniczone. Poprawia się funkcjonowanie układu odpornościowego. Można też dłużej zachować sprawność umysłową. Te niezbędne kwasy tłuszczowe pozwalają też przyswoić proteiny zawarte w tłuszczach i obniżają poziom glukozy, zwłaszcza u osób chorych na cukrzycę.

Konsekwencje diety ubogiej w NNKT

Dzieci, u których stwierdzono niedobory kwasów tłuszczowych, mają słabszy wzrok i koncentrację oraz niższe wskaźniki IQ niż rówieśnicy. Trudniej jest im zapamiętać poszczególne informacje. Często są nadpobudliwe ruchowo (ADHD), mają też problemy z czytaniem, pisaniem. Oprócz tego mogą mieć suchą, łuszczącą się skórę, łamliwe paznokcie i alergie. Dorośli mają gorszą pamięć. Mniej tzw. hormonów szczęścia, czyli serotoniny  i  dopaminy. Częściej są też narażeni na nerwice i depresję profilaktyka moja forma.

Łosoś, olej lniany i włoskie orzechy

Najwięcej omegi-3 znajduje się w tłustych rybach morskich. Dlatego też trzeba jak najczęściej jeść, zarówno łososia, makrelę, tuńczyka, jak i sardynki. Kawior i inne owoce  morza też będą w naszej diecie  mile  widziane.  Podobnie jak zielone warzywa liściaste i siemię lniane. Oprócz nich bogaty w omegę-3 jest również olej - np. lniany, rzepakowy, słonecznikowy, kukurydziany czy sojowy. Warto stosować jeden z nich do wszelkiego rodzaju sałatek, sosów. Można także pogryźć orzechy - włoskie lub brazylijskie. Trzeba także pamiętać, że picie alkoholu utrudnia wchłanianie tych cennych dla organizmu składników.