Piękne włosy, zdrowa skóra, radość życia, odporność na stres – to tylko niektóre cechy zależne od obecności w naszym organizmie składników mineralnych. W zależności od tego, czy potrzebujemy ich dziennie mniej, czy więcej, dzielimy je na mikro- i makroelementy. Ale wszystkie są ważne. Niestety, obecny tryb życia, obfitujący w stres i pośpiech sprawia, że nasz organizm jest narażony na bardzo szybką utratę składników mineralnych.

Cynk – pierwiastek piękna

Wzmacnia kości, przyspiesza gojenie się ran, poprawia odporność, bierze udział w regulacji ciśnienia krwi i zwiększa produkcję plemników. A co równie ważne – pomaga utrzymać piękny wygląd.

Cynk doceniły starożytne Chinki, które już ponad tysiąc lat przed naszą erą nacierały się zawierającymi ten pierwiastek sproszkowanymi perłami. Wierzyły, że w ten sposób ich skóra przez lata będzie młoda i jędrna. Instynkt ich nie zawiódł, bowiem dziś cynk wchodzi w skład wielu kosmetyków. Jego właściwości sprawiają, że skóra wygląda ładniej i szybko się regeneruje. Poza tym pierwiastek ten zapobiega nadmiernej produkcji łoju, chroniąc w ten sposób przed problemami z trądzikiem młodzieńczym.

Jak najłatwiej sprawdzić, czy nie brakuje nam cynku? Wystarczy spojrzeć na dłonie, a konkretnie na paznokcie. Jeżeli nasz organizm cierpi na niedobór pierwiastka, łatwo się łamią i rozdwajają. Cierpią również nasze włosy, które słabo rosną, wypadają i tracą połysk. W przypadku poważnych niedoborów cynku objawami są: kurza ślepota, brak apetytu, osłabienie popędu płciowego. U młodych kobiet często występują zaburzenia miesiączkowania.

Cynk „znajdziemy” w mięsie, jajach, mleku, nasionach roślin strączkowych, pełnoziarnistym pieczywie. Nie musimy się obawiać przedawkowania tego pierwiastka. Żeby do tego doszło, musielibyśmy garściami łykać tabletki zawierające cynk.

Krzem – sposób na miażdżycę

Krzem to pierwiastek, który bardziej kojarzy nam się z piaskiem niż ze zdrowiem. A jednak ma z naszą kondycją wiele wspólnego. To jeden z najważniejszych mikroelementów. Reguluje przemianę materii, uszczelnia naczynia krwionośne, a co najważniejsze – przeciwdziała odkładaniu się tłuszczów w naszych naczyniach krwionośnych i w ten sposób chroni nas przed miażdżycą. To nie koniec korzystnych właściwości krzemu. Dzięki niemu nasza skóra jest sprężysta, a włosy zdrowe. Związki krzemu działają przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Zapobiegają także zmorze wielu kobiet – pomarańczowej skórce, czyli cellulitowi. Pierwiastek ten chroni nas również przed bolesnymi miesiączkami i zmniejsza krwawienie w czasie menstruacji. Jest również ważny dla zdrowia stawów.

Jak rozpoznać, że brakuje go w naszej diecie? Sugeruje to częste, zwykle samoistne krwawienia z nosa oraz uszkodzenia dziąseł, do których dochodzi przy szczotkowaniu zębów. Innym sygnałem jest trudność gojenie się ran. Przy długotrwałym niedoborze krzemu może dojść do uszkodzenia stawów, osteoporozy, zapalenia spojówek i powiek. Doskonałym źródłem tego pierwiastka są ryby i owoce morza. Można także sięgnąć po zioła – najlepszy będzie skrzyp, ale sporo krzemu znajdziemy np. w pokrzywie.