Jabłka, dostępne w Polsce przez cały rok, są znakomitym owocem oczyszczającym organizm i dostarczającym mu niezbędnych, cennych składników. Działają przeciwwirusowo, dobrze wpływają na przemianę materii, regulują poziom cholesterolu, cukru i ciśnienie tętnicze krwi.

• Sok jabłkowy najlepiej pić mętny, z zawartością miąższu, bo ma większą moc wymiatania z organizmu wolnych rodników.

• Sok pomarańczowy chroni przed stanami zapalnymi, działa przeciwnowotworowo, obniża zły cholesterol i zwiększa jego dobrą odmianę.

• Sok z czarnej porzeczki wzmacnia odporność i poprawia ostrość widzenia.

• Sok z czerwonego buraka działa bardzo korzystnie na wiele schorzeń, m.in. anemię, alergie, stany zapalne, przeziębienia, bóle reumatyczne, problemy z ciśnieniem tętniczym, wrzody i żylaki.

• Sok z łodyg selera naciowego jest źródłem sodu i potasu.

• Sok z natki pietruszki dostarcza witaminę C.

Uwaga. W początkowej fazie picie soków może powodować niesmak w ustach, bóle lub zawroty głowy, ale jest to reakcja właściwa, oznaczająca, że organizm się oczyszcza.

3. Kuracja cytrynowa

Sok cytrynowy jest bogaty w wit. C i mikroelementy, oczyszcza organizm ze złogów, śluzu i nierozpuszczalnych soli zatrzymujących wodę. Sok z jednej cytryny warto pić profilaktycznie, by uchronić się przed infekcyjnymi chorobami sezonowymi. By wzmocnić organizm można zastosować 10-dniową kurację cytrynową. Pierwszego dnia pijemy sok z jednej cytryny, każdego następnego, aż do dnia piątego, dodajemy po jednej cytrynie, a siódmego dnia odejmujemy po jednej cytrynie.

W sumie przez 10 dni trzeba wypić sok z 30 cytryn, pół godziny przed lub godzinę po posiłku. Terapia cytrynowa dostarcza organizmowi fosforu i wapnia, które normalizują przemianę materii, regenerują tkankę kostną (dlatego polecany jest też m.in. dla osób starszych) i wpływa korzystnie na młody wygląd. Osoby, które mają wrażliwe szkliwo zębów, powinny pić świeżo wyciśnięty sok przez słomkę. Natomiast osoby chorujące na nieżyt żołądka lub mające wrażliwe jelita, powinny skonsultować kurację cytrynową z lekarzem.

4. Kuracja warzywno-owocowa

Ta trzydniowa dieta jest bardzo łatwa do zrealizowania - można jeść w dowolnych ilościach, ale tylko owoce i warzywa z odrobiną przypraw. Jedz to, co lubisz - warzywa surowe, gotowane na parze lub w małej ilości wody - doprawiaj je oliwą, ziołami, odrobiną czosnku i sokiem z cytryny. Możesz jeść też zupy jarzynowe, kiszoną kapustę lub ogórki. Pij świeże soki i herbaty ziołowe.

5. Kuracja ziołowa

Odpowiednio dobrane preparaty na bazie ziół znakomicie oczyszczają organizm z toksyn - poprawiają metabolizm, usuwają zaparcia, regenerują wątrobę, wpływają na poprawę samopoczucia. Korzystnie działają m.in.: liść brzozy, kora brzozy, aloes, mniszek lekarski, łopian, skrzyp polny, fiołek trójbarwny, jeżówka oraz ziele i korzeń pokrzywy. Najlepiej spożywać świeży sok z ziół, ale można też wspomagać się ziołowymi herbatami.

• Biała brzoza działa moczopędnie i napotnie, odkwasza organizm.

• Czarny bez pobudza pracę nerek.

• Jeżyna jest świetna na pleśniawki, kaszel i przeziębienia.

• Pokrzywa oczyszcza krew, wspomaga przemianę materii.

• Fiołek trójbarwny, działa napotnie, ma także właściwości moczopędne.

6. Kuracja zrównoważona

Najzdrowsza dla naszego organizmu będzie jednak 14-dniowa dieta urozmaicona, podczas której będziemy wprowadzać - stopniowo - zdrowe produkty. Usunie ona z organizmu toksyny, skóra nabierze blasku, a my poczujemy się lżejsi i zdrowsi. Kuracja ta zakłada rezygnację z ciężkich dań, używek takich jak papierosy, alkohol, dań typu fast-food, przygotowanych z półproduktów i odgrzewanych w mikrofalówkach. Kawę i herbatę najlepiej zastąpić wodą, świeżo przygotowanymi sokami oraz herbatami ziołowymi.

Przez 2-3 dni jedz tylko owoce i warzywa (warzywa możesz jeść surowe lub gotowane), pij świeżo wyciśnięte soki. Czwartego i piątego dnia wprowadź dodatkowo kefir naturalny, jogurt lub maślankę - wypij ich przynajmniej 1/2 l. Szóstego dnia do warzyw, owoców, soków i jogurtów możesz dołączyć kasze, dziki ryż, płatki i otręby. Od ósmego dnia dodaj odrobinę białego sera, a od dziesiątego rybę pieczoną lub gotowaną na parze. Po dwóch dniach włącz zamiast ryby pierś kurczaka lub indyka, także przygotowaną w sposób dietetyczny. Przez cały czas trwania diety (12-14 dni) nie jedz pieczywa, masła, jaj, makaronów i ziemniaków. Pij dużo wody, soków i ziołowych herbat.

Powodzenia!