Garbniki – złożone chemicznie substancje roślinne, stosowane zewnętrznie, działają ściągająco i osłonowo na powierzchnię skóry i błon śluzowych, dlatego też stosowane są w przypadku wystąpienia stanów zapalnych, w obrzmieniach i obrzękach oraz w tamowaniu drobnych krwawień, skaleczeń. Łagodzą uczucie pieczenia, swędzenia, działają przeciwbakteryjnie i przeciwwysiękowo. Najbardziej znanym surowcem garbnikowym jest kora dębu, zawierająca taninę, która w płukankach stosowana jest w przypadku zapalenia jamy ustnej i gardła, w niewielkich oparzeniach, odmrożeniach, zapaleniach skóry i różnego rodzaju egzemach

Płyny do higieny intymnej mające w swoim składzie korę dębu likwidują nadmierne upławy i stany zapalne. Tanina okazała się pomocniczą substancją w nadmiernej nadpotliwości. Potoczna nazwa garbników to adstringenty, czyli substancje o działaniu ściągającym, które znalazły swoje zastosowanie w preparatach po goleniu, tonikach do twarzy, w płynach do płukania jamy ustnej czy solach do kąpieli.

Następną grupą są saponiny – substancje roślinne wykazujące zdolność do obniżania napięcia powierzchniowego i pienienia. Stosowane są do wytwarzania naturalnych szamponów, płynów do kąpieli itp. Dzięki swym właściwościom emulgującym dobrze wnikają w skórę i ułatwiają penetrację substancjom czynnym, działają nawilżająco i zmiękczająco.

Escyna, główna saponina trójterpenowa nasion kasztanowca stosowana jest jako środek przeciwzapalny, przeciwobrzękowy, znakomicie uszczelnia naczynia krwionośne, poprawia ich elastyczność, jednocześnie usprawnia krążenie obwodowe i ukrwienie skóry. Preparaty z kasztanowcem nadają się do pielęgnacji cery naczynkowej, skłonnej do powstawania teleangiektazji. Escyna zawarta w różnego rodzaju żelach i maściach stosowana jest w przypadku żylaków, działa profilaktycznie i leczniczo, wyraźnie przyśpiesza wchłanianie płynu surowiczego w miejscu powstania obrzęku, wykazuje działanie ściągające i przeciwzapalne.