Dziecko w kuchni wcale nie musi przeszkadzać. Wręcz przeciwnie. Możemy mieć małego pomocnika, który w przyszłości nie tylko zrobi herbatę, ale i pyszną kolację.

 

Kuchnia pełna cudów

Przygotowywanie dań to także wspaniała okazja, aby wspólnie spędzić czas. Dzieci są szczególnie zainteresowane tym, co się dzieje w kuchni, i chcą aktywnie uczestniczyć w pracach wykonywanych przez dorosłych. Nic dziwnego - piękne zapachy, a przede wszystkim sprzęt kuchenny działają zachęcająco.

- Gotowanie jest dla dziecka doskonałą zabawą, a jednocześnie pozwala mu na bliski kontakt z mamą - wyjaśnia Dorota Szymańska, psycholog. - Warto pozwalać dziecku na mieszanie ciasta czy ubijanie piany. Dzieci bardzo lubią wszystkie czynności, takie jak przesypywanie, miksowanie, przelewanie.

Pomocnik, zwłaszcza przed świętami Bożego Narodzenia, kiedy prac kuchennych jest nieco więcej, na pewno się przyda. Dziecko chętnie pomoże przy robieniu świątecznych przysmaków, takich jak: pierogi, sałatka jarzynowa, ciasta czy pierniczki.

- Szczególną ostrożność należy zachować przy obsłudze urządzeń mechanicznych - dodaje psycholog. - Udział w pracach kuchennych wiąże się z ogólną sprawnością dziecka, ale nawet maluchowi można zaproponować takie czynności, które może bezpiecznie wykonać samodzielnie, np. wsypywanie cukru, mąki czy dodawane bakalii do ciasta.

Nie tylko zabawa

Trudno oczywiście codziennie z dzieckiem przygotowywać obiad czy kolację, Ale jeśli córka czy syn oferują swoją pomoc, warto od czasu do czasu to wykorzystać, aby w przyszłości nie omijali kuchni szerokim łukiem. Podczas kuchennych prac przedszkolak uczy się wielu rzeczy. Przede wszystkim dowiaduje się, jak powstają dania, które potem pojawiają się na talerzu. Warto opowiadać mu o zdrowym odżywianiu, o składnikach, których używamy, i ich wartościach odżywczych. Przepis kulinarny można wykorzystać do nauki matematyki. Przedszkolak chętnie policzy, ile jajek trzeba dodać do ciasta, ile potrzeba szklanek mąki czy cukru.

Czas spędzony w kuchni dobrze też wykorzystać na rozmowę. Wyjaśnij, dlaczego na wigilię przygotowujemy dwanaście postnych dań. Opowiedz, jakie potrawy wigilijne przygotowywałaś w swoim rodzinnym domu, co najbardziej lubiłaś gotować i jeść.

Zapytaj dziecko o jego ulubione smaki. Może dzięki temu zmodyfikujecie dotychczasowy przepis np. na sałatkę jarzynową i zamiast zielonego groszku dodacie fasolkę.