Algi ze względu na cenne wartości odżywcze są niezaprzeczalnym bogactwem mórz i oceanów. Zawierają sporo aminokwasów, lipidy, mikroelementy i witaminy (z grupy B, A, C, E). W wielu rejonach nadmorskich i krajach wyspiarskich stanowią ważną pozycję jadłospisu. Kiedyś wydobywane z dna mórz lub hodowane, dziś coraz częściej pozyskiwane również metodami biotechnologicznymi. Algi odgrywają w naszym życiu coraz większą rolę.

Źródło zdrowia

W Europie coraz częściej stosuje się algi jako suplement codziennej diety w postaci kapsułek, tabletek lub proszku. Mają działanie detoksykacyjne, dostarczają organizmowi niezbędnych minerałów, zwiększają zdolności intelektualne i poprawiają koncentrację. Ponadto wzmacniają układ odpornościowy. Stosuje się je w leczeniu nadciśnienia tętniczego i wysokiego poziomu cholesterolu. Dzięki zawartości jodu są naturalnym środkiem stosowanym w niektórych chorobach tarczycy.

Dla urody

Stosowanie kąpieli w algach, okładów i masek z morskich glonów znane było już wśród starożytnych Celtów. Nie dziwi więc, że gabinety kosmetyczne i medyczne polecają całą paletę różnego rodzaju zabiegów opartych na cudownej mocy alg. Wymieszane z wodą, z naparami ziół, z olejkami eterycznymi i glinkami kosmetycznymi są wykorzystywane jako maski na włosy, twarz i dekolt, a także jako okłady do pielęgnacji całego ciała. Można je stosować do każdego rodzaju cery, nawet bardzo suchej, wrażliwej i naczyniowej - uczulenia na algi są raczej rzadkie. Maski algowe na całe ciało mogą również z powodzeniem stosować kobiety w ciąży. Składniki zawarte w morskich glonach wspaniale odżywiają, uelastycznia i ujędrniają skórę. Algoterapia polecana jest szczególnie osobom przemęczonym, przepracowanym, żyjącym w ciągłym stresie. Jest nieodzowna w pielęgnacji cery zniszczonej, z wyraźnymi oznakami starzenia.

Do walki z cellulitem

Bogactwo mikroelementów (wapń, jod, kobalt, cynk, miedź, mangan, magnez, brom, żelazo) i witamin z grupy B zwiększa zdolność regeneracji naskórka. Antyrodnikowe działanie witaminy E i C oraz beta-karotenu wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i poprawia koloryt skóry. Zawarte w algach węglowodany działają bakteriostatycznie, regulują pracę gruczołów łojowych, poprawiają krążenie i stymulują przemianę materii. Eliminacja toksyn i nadmiaru wody daje efekt wyszczuplenia i zmniejsza cellulitis.